コーディネート紹介~アーバンカジュアルなブランチ | テーブルウェアの紹介販売~MI-Selection~

コーディネート紹介~アーバンカジュアルなブランチ

テーブルコーディネート紹介・テーブルウェア販売の
Marinaaze Interior Selection スタッフのあやです。


先日予告させていただきました(→)
MI登録コーディネーター様による
コーディネートPART4をご紹介いたします


本日ご紹介するのは、
ワイン&料理サロンTablis
渡辺 廣子さんです。


廣子さんは、これからの季節に大活躍間違いなしの
当ショップでも人気のクリア素材のアミューズやグラスを用いて
スタイリングしてくださいました!


「アーバンカジュアルなブランチ」
 
  
~コンセプト~
待ちに待った、太陽の光の気持ちがいい季節がきました。

カラッと晴れた休日に、海の見える場所で、潮の香りを楽しみながらのブランチを想像してのテーブルです。アーバンカジュアルな大人の雰囲気と
ナチュラル感を大切に、自然な素材をセレクト。

クリアのワイングラスは、太陽の光を浴びてキラキラと輝きます。
水のしずくのように美しい水玉アミューズに目にも楽しい前菜を詰めれば、
それはまるで宝石箱のようです。

 
  ヒトデや、シルバー素材の海辺を感じられるフィギュアが
とても可愛らしいですね 

季節や場所を生かし、あえてシンプルで上質な素材にこだわって
スタイリングされていらっしゃるところに、
洗練された「大人のアーバンカジュアルさ」を感じます。

 

  
 


ワインとお料理のサロンをなさっている廣子さんは、
実際にお料理を盛り付けたスタイリングも
ご提案してくださいました 

  

~コンセプト~

カリフラワーと豆乳生クリームを煮詰めて濃厚な春のソースをつくり、
春野菜とハーブに、ポイントでキャビアとカラスミをいれて
塩味で野菜のお味を引き立てるように作りました。

可愛いドームの器を引き立てることができるように、
蓋を開けても目にも楽しめる前菜を盛り付けました。



さすが、サロンを開かれていらっしゃるだけに
美味しそうなお味に加えて彩りもよく、
思わずワインも進んでしまいそうな逸品です



直径52mm程の水玉アミューズも、
メニューと盛り付けのバランス次第で使い方が広がりますね!


本日ご紹介のアイテムはこちらです。


アミューズボックス(水玉)
 
(オンラインショップ→)



ミニステム
 
(オンラインショップ→)



廣子さん、素敵なコーディネートをありがとうございました!



 5月のキャンペーン
 
5月22日(金)~5月31日(日)
 
  http://mi-selection.shop-pro.jp/?mode=f9


最後までお読みいただきありがとうございました。



ブーケ2
ご注文&問合せ

 


MAIL:mi-spjstaff@marinaazeinterior.com (担当:後藤)

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