あくまで記録です絶対参考にはしないでください殻剥きの冷凍あさりを買って開封し、残りをそのまま冷凍庫に眠らせておりました。
賞味期限切れて1ヶ月半後
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引っ越しが近かったため味噌汁に使用
問題なく食べる
(この時点で賞味期限が切れていたことに気付いていなかった)
賞味期限切れて2ヶ月後
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引っ越しをする。勿体ないので冷凍あさりを保冷バッグにつめて引っ越し先へ
(賞味期限切れていたことに気付かず)
賞味期限切れて2ヶ月半後
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冷凍あさりを使い切ることに、(レパートリーが少ないので)味噌汁にする
出来上がってから賞味期限が切れていることに気付く
が、勿体ないためそのまま食べる
体に異常なし
あくまで、私の記録です参考にしないでください