コクまろが最高においしいぺぺたま！#最近作りたいと思った料理

鶏むね肉とキャベツのぺぺたま🍳

いつもペペロンチーノにひと手間🌶️

火を止めてから、溶き卵を絡めて余熱で

トロッとさせます

コクが増して、まろやかで

クセになるおいしさに大満足！

細かくした鶏むね肉と

緑鮮やかな外側のキャベツを加えて

たんぱく質と葉物野菜のバランスもGoodな一皿に

なりました🍴

合わせたワインはペコリーノ

クリーミーさがぺぺたまとの相性抜群で

合わさると柑橘が香る爽やかな風味に！

程よく口の中をさっぱりさせてくれます🍾

冷やした白ワインがおいしい季節になりましたね🍋

『春の胃腸のケアにも！キャベツとアンチョビのペペロンチーノ』

『はっとする香り！コスパもGoodでおいしい！大好きなソーヴィニヨンブラン』