アジア香る爽やかなうどんランチがおいしい！

いつかベトナムに行ってみたいこの頃…
今日のランチはナンプラーとレモンを使ってアジアンうどん🌿


うどんに絡めるタレは…ナンプラーとレモン、はちみつニンニク唐辛子ごま油を加えてひと晩ねかせました🌙

※ナンプラーの強い香りが苦手な時は、加熱してから使うと少しやさしくなって食べやすいです

ツナとカイワレ、パクチーをトッピングして完成！
酸味としっかりしたコクがあって…
アジア香る冷たい麺がおいしい🥢


レモンは、潤いを生み出し、食欲を高め、消化を助けてくれます
さわやかな香りは気分もあげてくれますね🍋