今日はさいたま新都心のコクーンシティ2で開催中のパンのイベント、パンタスティックに行ってきました。
GWの期間(4/20～5/6)、地元のパン屋さんや関東近郊から人気店が集結。出店するお店はその日に寄って違うので、近所の人は毎日行っても楽しめるのかな～。
10時にシャッターが上がると、みんなパンタスティックの会場に直行でしたね。
思っていたより小さな会場でした。
かごを片手に早速棚を吟味。
今日出店のお店の中で買いたいと思っていたのは広島の「おへそカフェ＆ベーカリー」。
横浜赤レンガ倉庫のパンのフェスに行ったときに買ったパンが美味しかったと記憶していたのでね。
ざっと一回りして見ましたが、ベーグルが多かったかな。
私が一番好きそうなのはやはり「おへそカフェ」のパンでした。
まずはそこの棚から2個。
後は「GAKU BAKERY」のパンを１つ、お昼用に「soil by HOUTOUBAKERY」のパンを1つ、「ココロパン」のパン1つ、計5個購入。
1800円ちょっとしましたね～。
手前から
soil by HOKUTOUBAKERYの『セミドライトマトとチーズ』(400円)
おへそカフェの『瀬戸内レモン＆黒オリーブ』(330円)
ココロパンの『雑穀チャバタ』(160円)
GAKU BAKERYの『ロデヴ』(390円)
おへそカフェの『世羅ワイン＆有機クランベリー』(550円)
コクーンは久しぶりに行ったので少し店内をブラブラしてから、タリーズでコーヒーを買って外の椅子に座って買ったパンを食べました。
ココロパンの『雑穀チャバタ』。
もっちりしっとりの生地に雑穀のプチプチとした食感がいいですね。
チャバタのようにあっさりとしたパン、好きです♪
『セミドライトマトとチーズ』。
ドライトマトの酸味がアクセント。チーズたっぷりで美味しい♪
２個食べておなか一杯になりました。
残りの３つは明日朝食に食べようと思ってます。