ナス

我が家では

畑に毎年ナスを植えますが

毎年うまくできません

なので

買って食べたり

もらったり

白ナスをいただきました

先日

無限ナスって気になって

レシピを調べてやってみましたが

私的には

あまり好きな感じではありませんでした

揚げ浸しの方が好き

でも揚げるのめんどくさい

で、作ってみたのは

レンジで蒸しナス

蒸した後手でさいて

ごまと鰹節、味ポンで味付け

美味しかった