☆家事えもん とんこつラーメン☆〈2人分〉豆腐…300g重曹…小さじ2水 …600cc1.鍋に水と重曹と適当に切った豆腐を入れて強火にかける2.沸騰したら中火にして10分ぐらい煮詰める3.鶏ガラ…大さじ1 酒 …大さじ1 醤油 …小さじ1 塩 …少々 入れる中華麺とスープ入れて出来あがり紅生姜、白ごま、木耳、ねぎ、焼豚など具があった方が豚骨ラーメンぽく感じる
