先日初めて原木栽培しいたけ
やひこ太郎のハウスを見学してきました😁✨
見学の様子はこちらのページにアップしています😊✨
全国でも希少な原木しいたけ
雪国新潟の寒暖差で旨味が凝縮されるんですと✨
あの肉厚ジューシーな食べ応え
ぜひ沢山の方に味わって頂きたいなぁ〜😆
見学の際にJA越後中央さんから
頂いたのは弥彦アレッタというもの✨
ブロッコリーとケールを
掛け合わせた野菜なんですと🥦💓🥬
おひたしにしても
オイルソテーにしても美味しかったです😍
ここでもやひこ太郎のステーキと😁
弥彦アレッタですが、
通常は苦味があるけれど新潟の冬の寒さで甘みが増すそうです✨👍
確かにほんのり苦味があるかもですが
甘味の方が強く感じました😁
しかもブロッコリーとケールの良いとこどりで
栄養もたっぷり嬉しいですね💓
この間は家族で岩室温泉に行ったのですが♨️
帰りにそら野テラスさんでお米と越後姫を購入😍
最近いろんな農家さんの越後姫を食べ比べています🍓
柔らかくて香り高い越後姫💓
完璧にスイーツです😍✨
来週はまた違った苺農家さんを訪ねる予定なので楽しみです😁
そんなこんなで有難いことに
美味しい食材に恵まれた我が家の食卓
でもやっぱり一番はごはんが美味しくて食欲が止まりません🤤
大体夜ご飯おかわりしちゃっててやばいですね🤣
この前なんて二杯目に食べた
とろろ納豆ご飯が美味しすぎて
謎の動画を撮りました(笑)
幸せ😍
しかし30歳すぎてからは
もろに身体にくるようになったので
定期的に調整しないと本当にやばい🤣
ということで今日は白米はなくなく我慢😂
ニラレバとか
絶対ごはん食べたくなるやつだけど(笑)
野菜増やして満足感アップ！
味噌汁には痩せる成分が入っているという舞茸！
こんにゃくエノキで食物繊維補給！
なかなか満足感あって良かったです😁
このまま夜スイーツと夜食の誘惑に耐えて
寝ることが今日の目標😆笑
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