昨日Instagramで動画アップしましたが、
遅めの稲刈り体験してきました
お世話になって３年目
田上町のライスイアコープ渡辺さんの田んぼ
天気やスケジュールの都合でだいぶ遅めの稲刈り。
周りの田んぼは綺麗に刈られていてポツンと残してもらっていたこちらの田んぼの稲を収穫させてもらいました
今年はついに１人でコンバインを運転させてもらっちゃいました
田んぼの端っこは難しいのでお任せして
私は中をくるくる〜と周りながら刈っていきました
最初はすっごく緊張したけど、なんとか無事に運転出来ました
でも倒れている稲を刈り取る時は機械にうまく入っていかなくて難しいなぁと実感
三反分のコシヒカリを収穫
乾燥機に入れるまでの作業を見学
今年はいまい米としては販売予定はないのですが、先日行われた新潟米おにぎりキャンペーンの
学生企画コンテストの優勝者の皆さんにこちらのお米をプレゼント予定
美味しく食べてもらえますように
渡辺さんはいつもサプライズ好き
この日はなんと稲刈り終わったあとに
コシヒカリ新米100%のお煎餅を焼かせてもらっちゃいました
子どもたちへの食育として毎年様々なことにチャレンジされている渡辺さんには私も刺激を頂いています
ゆっくり何度もひっくり返して
焼きたてのお煎餅を頂きました〜
こんな機会なかなかないですよね
お米の美味しさをまた違った形で堪能
お醤油つけたバージョンも美味しかったなぁ
たくさんお煎餅のもともらったので
お煎餅焼きイベントしたい(笑)
その後はホテル小柳さんで
新米日替わり御膳を頂きました
動いた後のご飯は美味しいなぁ
そして、新米つやつや甘〜い
デザートは田上の梅を使ったスイーツセットでした
今度は温泉も入りにきたいなぁ〜
毎年勉強になることばっかり
もっと新潟の農業について知っていきたいです
今月は２１日(土)に開催されるJA新潟市農業祭にも参加させて頂く予定です
どんなことするか決まったらまたお知らせしま〜す