遡りまして山の日
山に親しみをもって、山の恩恵に感謝するという意味を込めて
今年から施行開始された新しい祝日
田上町総合公園YOU遊ランドにて
流しそうめんイベント開催しました〜
正確には流しうどん！笑
田上町産いまい米コシヒカリを使ったグルテンフリーの米粉うどんです
坂井製粉製麺さんと上越スターチさんのご協力により完成です
また米粉うどんに関しては別でアップしますね
この間、渡辺さんに竹の刈り方を教えて頂きましたが
今回は１０mにもおよぶビッグサイズです
グルテンフリーの米粉うどんは切れやすいという特徴もあるので
大釜で丁寧に茹でていきます
農家の渡辺さんはこんなセットまで自前で用意してくださる
めちゃくちゃ頼りに出来るお兄さんです
さて！茹で上がったところで、、、
実食〜〜〜〜！！！笑
うんいまい米コシヒカリの甘みが残っていて美味しいぞ
みんなも待ち構えてくれているので
ついに流しちゃいます
おお〜〜〜〜！！！
良い勢いで流れていく〜〜〜
めちゃくちゃ楽しい
みんなものすごい勢いで食べてくれるのでうどん完食です
渡辺さんのサプライズで大人用のピリ辛そうめんがあったり
私も大好きないちじくをデザートにいただいちゃいました
めちゃくちゃジューシーだった〜〜〜
そしてこの公園はアスレチックが充実
みんなで食後に遊びまくりました
ちびっこたちの体力がすご過ぎて、私ヘロヘロでした（笑）
新しいお友達も出来てHAPPY
こうして無事にイベントは終了しました
参加してくれたみんな・ご協力いただいたみなさま
本当にありがとうございました
こうしてアイディアを少しずつ形にしていく瞬間はとても気持ちが良いです。
新しいことに挑戦する中で、いろいろな人との出会いがあって
学びがあって、こうして新しい笑顔と出会える。
新潟の農業が好きで、出会った農家さんが好きで
私も何か今後の新潟の農業を考えていきたくて
米づくりを始めました。
お米の可能性を広げるための米粉のアイディア商品も世の中にたくさん出ています。
実際に自分が体験しないとその本当の良さはわかりません。
今回のこの経験が、また新しい活動の種になることを期待しています
わくわくすることは自分から作っていかないとね
夏はあと少し
良い思い出たくさん作りたいと思います
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