今日から、３連休ですね～
我が家は違いますけど・・・・
とは言いながら、気分は３連休突入しちゃっています
今日は、お昼から鉄板焼きをしました
鉄板焼きは、おろしポン酢・岩塩・塩ポン酢の３種類のタレを用意しました。
・ ロースステーキ
・ 鶏ヤゲン軟骨
・ 厚揚げ
・ あらびきウィンナー
・ シシャモ（写ってないけど・・隣にシシャモさんがいました
）
・ 玉ねぎ
・ ピーマン
お買い物に行くと、カニさんが安かったので、カニさんも購入
カニさんは、ボイルしているので、そのまま塩ポン酢でいただきました。
いつも、なんですけど
最後まで、残ってしまうピーマンさん
誰も手をつけません
それなら
と・・・ 焼けて、しんなりしてしまっているピーマンさんを細切りにして、醤油と砂糖で炒めると、綺麗に完食
ちょっとした工夫で、みんな大好きピーマンに変身
そして最近、健康志向の主人がハマっているのが↓↓↓どぶろぐ
どぶろぐは、健康にも美容によいらしく
女性の間でひそかなブームだとか・・・
どぶろぐは、清酒を絞る前のもろみ酒のことなんですが、どぶろぐに含まれる「こうじ酸」がメラニンの発生を抑え、ビタミンB群や必須アミノ酸が新陳代謝を促し、美容や美肌効果があるんですね。
どぶろぐの中には、酵母、麹菌が生きたまま入っているので、整腸作用もあり、生活習慣病や癌予防にもなるとか
どぶろぐ、一升瓶で1,000円ちょっとですから、安上がりでいいですよ
今日も鉄板焼きを食べながら、どぶろぐを飲んで、ほろ酔い気分になっていました
今日の食後のデザートは、あんころ餅
こしあんで、あっさり美味しゅうございました
よかったら、どうぞ～
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