勤務時間11:00~17:00(実働5時間)
時給710円
15分前にお店到着。
朝勤務したらパソコンから自分のナンバーを打って出勤の履歴が残るしくみ。退勤の際も同じね。
もうタイムカードの時代じゃあないのね。
11:20肉鮮度チェック
11:30中礼
↑これらはリーダー(?)の仕事で中礼(朝礼の後)の時に売り上げなど発表するらしい。
いずれ私も!?
<野菜のラップ作業>
・レタス(パック入り)はパックがふにゃって難しい。
・大根ラップは簡単。大根を真ん中ブツッと切ってラップする。
大根の根に近い方が10~20円値段が高い設定。
・ピーマン袋詰め。6個を10号の袋に入れてガッチャンとして先端の余ったビニールをこれまたガッチャンと切る。
機械の名前などわからんので擬音語多用だよ~。私がわかればいいのよ。
横長のダンボール4つ分くらいしたけど3個目のダンボールからピーマンの大きさがどでかくなったので5個にして入れる。
その後、ピーマンを売り場に陳列。
不思議な機械があってその日の初めに予め商品の値段を記録させて、決められた野菜の番号を入れると値段が出てくる。ほいで必要枚数を入れると値段のシールが出てくるからそれを野菜に張って陳列しま~す。
産地があっているかも要チェック。
でもね、消費者には「本当に届いたばかりの新鮮なもの」ってなかなかお目にかかれないみたい。
見たこともないような綺麗なピーマンだな~と思って袋詰めしていたんだけど、本日陳列するピーマンはそれではなくって前日かもしくはその前に届いたものなの。
新鮮ピーマンが買えると思ったのに~。
野菜サラダパック(できあいのもの)は日付テープをカチャカチャとつけて陳列。
奥から出る時はカートで押さずに手でゆっくり押す。(小さい子など危ないからね!)
私の知っているスーパーでは出入りする際に必ず一礼して売り場に出る時は人がいようといまいと「いらっしゃいませ~」と言うっていうきまりがあって、それが当然と思っていたけどここは強要されないみたいねぇ。なんだか変な感じ。私としては必要以上なくらい「いらっしゃいませ~」を言った方がモチベーションがあがる気がする。
今日は言わなかったけど、仕事を覚えて余裕がでたら「いらっしゃいませ~」言うだ。
<ブロッコリーの蘇生>
ブロッコリーを冷凍庫から出してきま~す。
シンクに岩塩と水を準備。
ブロッコリーの端と汚れている部分を切り落として塩水にじゃぼん。
カゴの下に茶色いペーパーを敷いてそこに入れていきます。
蘇生後のブロッコリーは冷蔵庫で保存。
※できあがったものには日付と産地と野菜の名前を書いてカゴに張っておく。