しまとうがらし

夏休みに行った西表島で島唐辛子を買ったのですが、
使い道がわからないまま部屋に置いていたら乾燥してきました。
焼酎につけたら



たった数時間でこんなに色がつきました！辛味もすごい！

初さんま

初さんまです。
一尾190円でした。昨日スーパーに行ったときは130円だったのに～



でもおいしかったからOK！

ドライトマト

お天気のいい日に塩を振りかけたミニトマトを干し、ドライトマトを作りました～
しわしわしています！
バジルとあわせ、オリーブオイルをかけていただきました

なす田楽

米なすが手に入ったので田楽にしました！
お味噌を1/2カップも使っているんですよ～



ほくほくでおいしいです

豊間海水浴場

週末海へ行ってきました。
いわき市の豊間海水浴場です。



8月18日で海開きは終わったので、監視員さんはいないのですが、まだまだ暑いので泳いでいる人が結構いました。
私たちは足をつけただけでしたが気持ちよかったです。



いわき市は広いので海水浴場が9つもあるんですよ～！
8月上旬に行った舞子浜ビーチは寒流が岸の近くまで流れているようでとっても冷たかったのですが、豊間海水浴場はちょうど気持ちいいくらいの温度でした。