月末のケータリングに向け試作中❣️

新築したお家に移る前に

今までお世話になったお家で

ご両親をお招きして、ゆっくり食事をしたい❣️

そんなお客様のご要望にお応えすべく

ご家族で囲む💕夏ディナー✨　

魚介類を中心に考えたメニュー✨

魚介の海藻バターソース✨　

メインは、　

豚ヒレ肉のロースト　マスタードソース

キノコとアスパラガスのボルドレーゼ　

桃のヴェリーヌ🍑　

あと、前菜2皿

サーモンとホタテのテリーヌ

カブとオマールエビのサラダ

＋スープを作ります💕

自分のイメージするお料理するために

試行錯誤が始まりました✨