2019.7/15
日目午後まで爆睡
昨日のナムジャ君と会う予定で
ゆーっくり半身浴して
やっと連絡来たと思ったら
「具合悪くて薬飲んで寝てた」
これ#コリナムあるある
ドタキャンフラグ
배고파だし
みーちゃんは日本へ
はじゅは光州みっつはソウルへ
ソウルみたいに知り合いもいないし
まさかの誕生日当日に
ぼっち
とりあえずお腹空いてると
余計にイライラするので 笑
15:30頃
「行きたいリスト」に入れてた西面の
ミルミョンのお店へ
テジクッパ通りと屋台通りの間にある
서면 개금밀면
ミルミョン
ムルミルミョン/5,500₩ 大6,500₩
ビビンミルミョン/6,000 大7,000₩
ソンマンドゥ/5,500₩
海雲台で行ったお店は7,000₩
リゾート地の海雲台は割高だけど
若者の街、西面や南浦洞は
リーズナブルなお店が多いって
釜山出身のヘジンが言ってた
「西面ケグムミルミョンはサツマイモと
蕎麦(そば)を入れた
健康で正しいミルミョンです」
Naverで見つけて並んでる写真多かったけど
もうなんなら夕方
なので静かでした
こちらのお一人様のアジョッシの他に
若いナムジャ君が3組くらい2人で
食べに来てたけどおやつ？
ヤカンに入って出てくるのは
お茶ではなく
ミルミョン屋さんに行くと出てくる
「ユクス」
白濁系スープです
뼈 사골 육수
と言って
사골(肉骨)
牛の大腿骨をはじめとする足骨のことで
곰탕や설렁탕などにも使われるスープ
日本でいうと豚骨スープとは違うけど
美味しい
사골(牛骨)を長時間じっくり煮込むと
とろりと白っぽく濁って
独特のコクのあるスープに
レトルトでもbibigoや
から出てるのmartで見かける〜
何度か試しにmartで買ったことあるけど
やはりお店の味には..
染み渡る
めちゃくちゃ美味しい
毎日飲みたい
待望のミルミョンが来ました
後から入ってきたナムジャ君が
「ムル ハナラン ビビンハナ〜」
って頼んでいて
あ。
多分...
私「ムルミルミョン」
って頼みかたしたのでもしや。。。
と思ったら案の定
ビビンミルミョンが来てしまい
「ムルミョン シキョッヌンデヨ？」
」って言ったらすぐに変えてくれました
お一人様で違っているのを伝える精神力？
は出来るようになりましたが
こういうネイティブの言い回し
未だに難しいです
麺は細麺そして野菜も細切りで
美味しそうでしかない
この薄切り大根と一緒に
皮がちょい厚めでしたが
旅行中は好きなものを好きなだけ食べるので
お一人様で余裕で10個完食
赤紫色のはかいわれかな？
ハサミで麺を4当分にチョキチョキ
大好きなお酢をドバーッと
さらに辛子を入れて
細切り大根入れちゃうけど
麺の上に乗っていたヤンニョム(辛いソース)
は逆に取り除く派です
絶対合うやつ今度お家でも入れよう。
ってくらい美味しい
麺もスープも美味しくて
1人爆食いタイム
この後のショッピングで大体
消化できると思ってる
(思い込み)
(思い込み)個人的に海雲台より好みの味でした
개금밀면
昨日行った
は
マーク
マーク最後まで
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