職人シェフの♡絶品テリーヌ

2日の午後

寝正月でコロコロしていたら

実家の電話がなり～

お相手はフレンチおせちの作者である

私の大～好きなレストラン★

のシェフでした

母が以前お店にお邪魔した時の

テリーヌが忘れられなくて

「おせちと一緒に食べたいわ～」

と言ったのを覚えててくれて

おせちと一緒には間に合わなくてと

わざわざお家まで届けてくれたんです

色鮮やか～

海老、蟹、帆立、お野菜

母と私が好きなものばーっかり 

カットしたテリーヌ表面に塗るソースと

サフランマヨネーズまで持ってきて

くださってこれがまた超絶品

残りの飛騨牛ステーキと

めちゃくちゃ美味しいワインも

母もかなりご機嫌～

味ももちろん細やかな気遣いと

おわざわざお正月に我が家まで

出向いてくださったシェフの義理堅さ

まさに職人

わざわざ私が何日まで実家にいるか

聞いてくださったそう

本当に感謝です

美味しくて幸せな夜

お正月って最高

風邪でも食欲衰えない自分にも感謝

ダイエットは来週から

最後まで

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