女子会 ( ⸝•ᴗ•⸝)♡•*¨*•.¸¸♪

土曜日の夕飯です。

実は……

友達が遊びに来たので『女子会🥂』になりましたよ😆💕

◾バッファローチキンウィング

味付けは……

ケチャップ／はちみつ／にんにくのすりおろし／水／バター／タバスコ／ブラックペッパー／です。

片栗粉をつけてお肉を揚げて、フライパンで上のソースを絡めたら出来上がりです😁✨

後からくる『タバスコ』の辛さが美味しいんですよ。

◾バーニャカウダ

今回はブリをちょっと茹でたのも追加しましたよ。

えぇ魚と思いますよね。

実はすっごく合うんですよ❣️

オクラも美味しいんです🤗

バーニャカウダのディプは……

にんにくを柔らかくなるまで茹で、アンチョビーとバージオリーブオイルとアンチョビーの中に入っていたオイルを半分いれて、すり鉢でペーストになるまですります。それにまたオリーブ・オイルをプラスしてグツグツすれば良いだけです

我が家は作り置きしておきます

◾はんぺんチーズフライ

以前、紹介した『はんぺんチーズボール』にパン粉をつけて揚げたものです

ソースは柚子胡椒とマヨネーズを和えたものです。

◾生ハムマリネ

生ハムにカイワレと我が家の玉ねぎマリネを乗せたものです😁✨

◾たこ焼き＆海苔巻き

『玉ねぎマリネ』と何回か登場してますが、紹介したいと思います

右は『新玉ねぎだけ』で、左は『新玉ねぎと人参』です。

お酢／サラダ油／塩コショウ

で、漬け込んでおいたものです。

こちらも色々使えるんですꉂꉂ😁✨

砂糖が入っていないのに何故か甘いんですよね……

我が家は作り置きが結構あるので、帰りが遅くなっちゃった時とかに便利なんです