2月も中旬になると

段々春を感じることが多くなります

草木も少しずつ変化しだして

ちょっぴりタンポポが咲いてたり


そうなると
一気に食卓でも春を感じたくなります

とはいえ

ふきのとうや
菜の花では
直接過ぎる

ほら、春でしょ!!!!

じゃなく

あ、そういや
これも春の食材か

位の

ちょうどいい食材

どうせ息子も旦那も気付きはしないだろうけど


スーパーでうろうろしてたら

あった
あったよ

ドンピシャ食材


ワカメ

これじゃ!!!!

塩漬けじゃなくて
ゆで上げのワカメ

お刺身で食べたかったけど
ご飯のおかずとして
いかと一緒にマヨポン酢で和えました


案の定春の食材って気づいてないけど

柔らかいけど適度な歯ごたえが
たまらん春の食材


こんな春の楽しみ方
スキです