こんばんは。
きんまりです。
今日の晩ごはんは
たけのこのオーブン焼きです。
せっかく大きなたけのこだったので、
大きく切って大皿で
オーブンに入れっぱなし。
200度で15分。バターと胡椒と塩を振って
いれました。アルミホイルを上からかけて、
出来上がったら、少しお醤油を足しました。
そして、豆苗を和えました。
ワインに合う感じでした。
うまうま。
2つめはアボガドとエビのサラダです。
アボガドがやわらかかったので、
スプーンでつぶして、エビと混ぜました。
パンとワイン、今日はアイスをデザートにしました。
たくさん食べたな〜。
明日からは調整です
最後まで読んでくださってありがとうございました。