ロンドン・パリから帰ってきて、あっという間に３か月近く経ちました。
はぁ～～～ またすぐ行きたい♡
色んな場所に行くことに時間を使い、ショッピングがあまりできなかったけど
バッグやコスメより、色々調味料を買って帰りたい～～～と思ってました。
私も歳を取ったな・・・(笑)
スイーツ・紅茶等は、人様に配るお土産で、↑の調味料の８割は、自宅用(笑)
最後、空港でゆっくり買い忘れを買おうと思っていたら、予定外に混んで、
走って搭乗することになって、ショッピングできず無念。。。。
帰国してすぐに、義理の姉と家飲みの時に買って帰ったチーズ、フォワグラを
そして、偶然にも！？私達より１週間前にロンドンへ旅行に行ってた姉のお土産は、うっひょ～♡私達も買う予定だったナインティンバーのスパークリング
イギリス産です絶対買って帰りたかった調味料達、大活躍中です。
まずは、
大大好き、トリュフ塩・トリュフオイル・そしてトリュフマスタードはお初。
本当に美味しくて、かなり色んなものに合うし、一気に私のなんて事のない料理が、１・２・３ランクアップしてくれるので、嬉しい。
オイルと塩は、ドレッシングによく使えて、ただのサラダじゃなくなる！
そして、もうソロソロ無くなってしまう（涙）・・・・マスタードが、サイコーにうまい！
お肉・魚介類のグリル・ソテーにも、生クリームとソースにしても。
舐め回したいくらい美味しいです～～～ ワインも進みます！
この３種のトリュフシリーズは、毎度毎度、飽きることなく、本当にいい香り♡
それから、もう一つ絶対買って帰ろうと思っていた、バルサミコグレーズ
もう、１本は残り1/3これもドレッシングにも、そしてお醤油を入れてお肉や魚介類、特にホタテに使うのが好きです～
お野菜をお肉でクルクル巻いて、このソースでも トリュフマスタードもいいし
右：フォワグラを豚肉で巻いて、、、、これ、もぉ～ニヤケてしまう位好きです♪
そしてワインが進みます。
日本で買うとお高いので、嬉しい毎日。
そして、ワインが進みます。そして食べ過ぎてしまいます。(笑)