やぁ~っと行ってきました。 オクサリス@倉敷
テイクアウトは何度がしたことがあるものの、お店の奥にあるカウンターで。
目の前でシェフが作ってくれる「アシェットデセール」
毎月内容が変わるこのデザートは、2種類、毎月2回来られる方もいらっしゃるとか・・・・ いいね
いきないポンと出されたコレ
食べちゃダメ~~とか言いつつ、オシボリもこんな楽しい演出でスタート♪
目の前で説明しながら・・・
シェフが丁寧に作ってくれる様子を最初からず~っと見られるのが楽しい!楽しい!
ちょっとずつ・・・・・重ねて重ねて・・・ えっ!?まだそんなに!?
~井原の大自然と迎える秋へのオマージュの一皿~
イチジクの葉を添えて♪
~倉敷産無花果をデクリネゾンスタイルで~
つまませてもらいましたが、イチジク、赤ワイン、キャラメル、カシスと、、、もぉ~口の中で!!
やっぱり美味しいのはモチロン!!!
季節を感じたり、演出、見た目、驚き! ナンヤカンヤ味わえて、
こっりゃぁ~毎月新たなメニューを食べに行きたくなります。
デセールセットは1600円。 高いか安いか、、、、全然安い!と感じてしまった私は、
毎月通うのかぁ~!? 怖い、怖い。
人に教えてあげたいような、あげたくないような、そんな所でした。
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