自家製塩麹でドレッシング

あっちもこっちも、塩麹ブームですね～ホント。

私も自家製塩麹も毎日何らかの形で使っている気がします。

つい、これにいれてみたらどう？？
でも本当肉・魚・野菜、何でも合うから、凄いヤツ

昨日は、真サバの塩麹漬けでした
が、写真にするには・・・な位焦げてしまいましたので、写真ナシで。　

でも美味しかったぁ～～～

お味噌汁にも入れたし、
温野菜のドレッシングにも使いました