UKに来てからというもの、人生初体験が多いけど、今回は全て食にまつわる初３連チャンです。
その１）初めてお料理教室で手作りパスタを作りました。今回はじゃがいもののニョッキ。
やっぱり手作りは美味しい！美味しすぎる！もっちもちでジャガイモの味もほんのり。
きのこのｸﾘｰﾑｿｰｽとｼﾞｪﾉﾍﾞｰｾﾞで。どちらのソースも最高！
きのこのｸﾘｰﾑｿｰｽは、乾燥キノコと生のきのこがタップリで濃厚～～～
ｼﾞｪﾉﾍﾞｰｾﾞも家で、白身魚に付けたり、パンにつけたりして堪能。
ポークソテーのピッツァソース風味＆ティラミス。
お肉のソースとモッツァレラが、も～～～～。そして、ティラミスは２種類のお酒を使ってて、好みの味。
イタリアに行ってから、益々イタリアン大好き！になっているので、手作りニョッキはレシピ見ずに作れるようになりたいなぁ～～～。作る工程も面白かった！
これ！先生宅で初めて見たモノ。。。
お皿を温める機械なんです！ビックリ！ 確か？？？スイスで買われたんですって！
その２）初めてのお菓子教室参加＆ホールケーキを作りました。
日本の友達が知ったら、びっくりするだろうなぁ～～。そんな事、いかにもしなさそうなので、私。
誰より、自分でびっくり。
あっ、このきれいなのは先生のです。爽やかで美味しいマンゴーチーズケーキです。
左）何と言っても、先生は素早くリズミカル！ 右）生徒さん作・・・どれが私のかな？小さく載せてみました。
迷ってたらドンドン生クリームも溶ける。と言われたけど、なんせ・・・ﾎｰﾙのｹｰｷなんて？？？？？？？
でも、と～～～～～っても楽しかった！ やってみるもんね～！ホント楽しかったんですよん。
左）ｼｮｰﾄﾌﾞﾚｯﾄﾞも教えて貰いました。UKに来て、コレが確実に私の体重を増やしてくれちゃってる。。。
右）先生が作ってくれたｽｺｰﾝ。うまいっ！！！コレも確実に私の体重を増やしてくれちゃってる。。。
お菓子作りって・・・・買えばいいじゃんってずっと思ってたけど、楽しいし、途中オーブンからしてくるいい香りが、本当に幸せな気持ちにしてくれるのね～～～と長く生きてきて初めて知りました。
いい教室でいい先生ってのもよかったのかもね～。
一人１ホール持って帰れるので、家では旦那っちビックリ！美味しいとパクついてました。やった！
そして、最後
その３）断食！
実は、腸の弱目の私・・・コレは前から興味があって、してみたかったのです。
まぁ、実際全く何も食べないのは１日。その前後は準備日＆回復日。
旦那っちの居ない３日間。意外とできちゃいました！水とｼﾞﾝｼﾞｬｰﾃｨｰと100％ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂｼﾞｭｰｽを飲んで。
胃腸には、一番断食がいいらしいのです。しっかり休ませてあげられるから。
腸にいいって事は、お肌にも。でも、年に３・４回ペースでするのが更にいいみたい。
色んなやり方があるみたいだけど、私はネットで色々見ながら実行。
こちらに来て、確実に食事・飲食がかなり・・・・・反省なので、ダイエットにもいいかな？？？
何よりも達成感！！
自信・集中力とか他にも色々メリットあるみたいです。・・・・ソレは、まだ実感なしだけど。