高校生の時に調理実習で
初めて作ってから
ずーっと
なんかあったら作ってたチョコチップクッキー
私の自慢の手料理のひとつやってんけど
久しく作ってなくて
レシピもなくなって
色々と検索してこれが近いかな〜って思うレシピ見て作ってみた
オートミールも入れるねんけど
当時はオートミールってなんぞや?
最近のオートミールブームがくるまでは
オートミールってお菓子の材料みたいなもんやと思ってた
でも、このクッキー食べたら
お通じが良くなる事は
なんと!
高校生の時から気づいてた😳😳😳
なぜなら
食べたらしたくなってたから🤭
前置き長かったですが
レシピです。
バター50グラム
砂糖(ラカント)60グラム
はちみつ15グラム
卵黄1個分
ばぁーっと混ぜます
バターをレンチンしちゃって溶かしてもいいよ
で粉類
小麦粉100グラム
ベーキングパウダー小さじ3分の1くらい
(なくてもいい)
を混ぜて
チョコチップ
オートミールを混ぜて
180度に熱したオーブンに入れ10分から15分
出して冷まして出来上がり〜
私は大きい方が好きなので4等分にして15分焼きましたが、小さくしてもいいよー
ザクザクした感じがよかったら
焼き時間を長くしてね
まだ食べてないねんけど
楽しみです😁😁