早速アンコを炊いて…
できた～（≧∇≦）
サクサクあつあつで美味しかったです。
皮のレシピはこちら！あ、でも重曹の代わりにベーキングソーダ使いましたが(笑)。
次はカスタードやオカズ系で作りたいな。
先日訪れた日本人主催のガレージセールにて、ずっと「欲しいな～」と夢見ていたタイ焼き機に出会いました♡
サクサクあつあつで美味しかったです。
サクサクあつあつで美味しかったです。
ワッフルやシナモンロールに使うパールシュガーを探していて行き着いた、ダウンタウンPlanoにある、北欧ショップ「WoodenSpoon」。
とても感じの良いおばあちゃんが経営しているこのお店。機会があったらぜひフラリと立ち寄ってみてください。
素敵な一軒家がお店になっていました。
中に入ると右手にはお土産系。左手には食料品が満載。
量り売りキャンデーのコーナーもありました。
お目当のパールシュガーも無事発見♡
とても感じの良いおばあちゃんが経営しているこのお店。機会があったらぜひフラリと立ち寄ってみてください。
なんかもう春？というようなうららかな日々が続いているDallasです。
子供たちの新学期もやっと落ち着き、ちょっとだけ自分の時間が持てる余裕が出てきました。
そんな中今ハマっているのがビスコッティ作り！「二度焼く」という名の通り、塊のまま1回、スライスしてもう一回焼いて仕上げるあのカリカリのやつです。
こちらはおせちの残りの黒豆を冷凍してあったものを使って作った「ココアと黒豆のビスコッティ」。
レシピはこちらを参考にさせていただきました。黒豆が甘いので砂糖の量が分からなかったので生地には砂糖を加えず、2度目の焼きの前に佐藤パラパラとふりかけ、焼き上がりにホワイトチョコをかけました。
そしてこちらはクリスマス前につけたドライフルーツのラム酒漬けを使ったもの。チョコチップとカシューナッツも入ってます。
焼き上がった後もオーブンの中で乾燥させたのでかなりガリガリ(笑)。コーヒーによく合います♡
パイナップルなんて、どこでも売ってるじゃん⁈
Trader Joe'sに買い物に行ったら入り口にいまして。
まだまだ小さい実ですが、どこまで大きくなるか楽しみです（≧∇≦）
はい、その通りですが今回ゲットしたのはこちら！
可愛いし、子供達も楽しくお世話してくれそうだな…と。
まだまだ小さい実ですが、どこまで大きくなるか楽しみです（≧∇≦）
子供達の学校も始まり慌ただしい一週間が終わろうとしています。
アンパン、コーンマヨ、ハートハムの三種。
なかなか時間が取れませんが、昨日は隙を見ながら初焼きでパンを焼きました。
アンパン、コーンマヨ、ハートハムの三種。
頑張って作ったのに家族はハートハムしか食べてくれませんでした(笑)。
そんなもんよね…