イヤイヤ…

なんだか飛ぶように４月が駆け抜けていくのです(笑)。

何が特別に忙しいとかではないのですがね～。

新しい事と言えば、1号ちゃんがダラス補習校で年長さんに進級したことくらい。彼女の日本語力でこの1年、ちゃんとついていけるのか、若干心配な母です。ってか、母がもっと頑張ればいいのよね(´･_･`)

そんな日々ですが、相変わらずキッチンには立っております。

最近の大作はこちらのバースデーケーキ♡

1号ちゃんの仲良しのお友達の誕生日用に作らせてもらいました～。中はオレンジのムース、クリームはマンゴージャムを混ぜたクリームなのです。

あ、2月に買って、塩につけておいた梅が良い塩梅になったので、梅干しにするべく日干しもしましたわ。

美味しくできるのか全く見当つかずです(笑)。

再来週はいよいよ1号ちゃんの6歳の誕生日。ケーキのリクエストは今、話題のあれですよ、あれ…