今日の晩御飯用に塩焼き豚を漬け込んでおいたんだけど、今夜はまたまた近所にベトナムのフードトラックが出没することが発覚！晩御飯はそこで調達することになったので、焼き豚は朝から焼いて、お友達を急遽お招きで塩焼き豚定食～。
メインはこちらの「中華風塩豚チャーシュー
」にダシ巻き卵、トマトとキュウリのサラダに2種類の食べるラー油を乗せた冷奴～♪
こうやってみるとちょっと緑が足りませんな(笑）。あ、でもお味噌汁にほうれん草入ってたわ！よしよし・・・
デザートは残り物の(笑）シナモンアイス
。いや、やっぱり癖になるこの味ですわ。
怪獣2号も同じ月例のお友達が来てくれて大満足。1号もアイスクリームをたっぷり食べて(笑）、その後は旦那に連れられて足の病院に。
やっとやっとギブスが取れました～～～！（喜）長かった5週間！
もう大喜びでプールに行きたいと大はしゃぎ。
先生に「3週間は飛び跳ねないように」と言われてるんですが、無理だよね、そんなの3歳児に・・・(笑）。
何はともあれ無事に治ってよかったですわ。