漁船めし

寒くなってきて海の上は冷えるので、漁師たちは船上で「フグ海鮮鍋」と「カツオの藁(わら)焼き」作り食べました。

脂がのったモチモチのスマガツオを火であぶり、そして生きているフグをさばいて鍋に。

なんでもぶっ込んで最高のダシが出た鍋・・楽しそうな漁師たち。

画像引用元とれたてをぶっ込む漁船めし「漁師鍋＆カツオのワラ焼き」 - YouTube

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