52歳
大学生の娘っことワンコと暮らしてます
社会人の息子2人います
夫もいますが、只今別居中です。
節約しつつのリアルな日常を綴っています♪
水曜日
やっとこ水曜日
昨日の大根おろし弁当が美味しかったから
もいっかい作ります
大根おろしはこのちっちゃいチョッパーで
荒めの大根おろしです
ちくわのオムレツ？卵とじ？
おろしをたっぷりのせて
映えないけど
暑いお昼に食べるとほんとにおいしいんです
ところで
土曜日のルビーレーザーから4日目
まだまだこんな感じです
こちらが初日
ほぼ変わってないような…
自然に取れるのを待つばかりなので
美は1日にしてならず
バイト行ったチーズ好きの娘っこが
帰ってきたら食べられるように
豚バラこんがり焼いて
ナスは薄く切って包んでチン2分
ネギとお味噌をまぜまぜ
なす、豚バラ、なす、豚バラ、なす、豚バラ…
ネギ味噌乗せて
チーズをのせて
トースターで焼いたら
ナスと豚バラのネギ味噌チーズ焼きです♪
おいっしーです