みなさまいかがお過ごしですか？
今日のお弁当は
スモークサーモンのために
サラダ弁当にします
娘っこの「バサキ」でいただいたレタスも追加します
娘っこはバイト先の事を「バサキ」って言います
バイト先の省略かな？
初めて聞いた時、
馬刺し？手羽先？って
なんて言ってるかわからなかったんですけど
なんだか響きが面白いなぁって思って
若者ぶって使ってます
話がそれましたがレタス
オニオンスライス
プチトマト
スモークサーモン
オリーブオイルたっぷりに
お酢はちょろり
お砂糖はスプーン1杯ほど
お塩は小さじ1杯ほど
黒胡椒はたっぷりと
混ぜます
全体に馴染んだら出来上がりです
たっぷりとむぎゅぎゅと詰めて
お昼食べる頃には
味が馴染んで
レタスもほどよくくたっとなって
美味しいはずです♪
週末はワンコさんと公園に行ってきました
ぐいぐい歩きます
あったかいを通り越して
暑いくらいでしたよ
夜はぐったりワンコさん
楽しかったね
