知ってました? | 一竿入魂

一竿入魂

勝手気ままな日常っす
魚たちを
釣るのも
飼うのも
食べるのも大好きな私です

魚屋さんにコッペ(ズワイガニの雌)を買いに行った時、なんか刺身になる魚はないかと見ると
一竿入魂-is.jpg
(コイツは写真をお借りしました)m(__)m

ヒラアジことカイワリがあったので、一度食って見るかと、30cm位のを1匹購入しました。
950円だったと思います。

刺身で食べたのですが、これがかなり美味しいニコニコ
w(°□°)w
ビックリしました。
鮮度命ですが、脂も適当に乗って美味しい
歯ごたえもいいし嫌な臭さもなく実に美味しい
一竿入魂-DVC00105.jpg
知らなかったわ

★但し 口の中に高確率でタイノエがいます。気にする方は見ずに、魚屋さんで捌いて頂いた方がいいと思います。