秋が深まりましたが、まだ 暖かい日が続きます
で
秋と言えば
秋刀魚
栗
キノコ
等など
で
キノコと言えば
松茸
さすが買ってまでは、食べられません
が
毎年 親戚から貰います
今年も頂きました。
でかいっす
で
松茸ご飯とお吸い物になり美味しく頂きました。
香り松茸、味シメジと言いますが、スーパーで買ったシメジ（ブナシメジやヒラタケ）は形だけはそれっぽいですが、山で採れるシメジとは全くの別物です。
子供の頃には祖母に連れられて山に行き、シメジも松茸も結構採りましたが、
今は山の管理をする方の減少やマツクイムシによる松枯れによってほとんど見なくなりました。
ひょっとしたら１０年先には天然記念物になるかも知れません…悲しい