2010年8月30日再訪。
日本橋の老舗酒場です。
今日は先日女将さんに
「月曜日はジャガイモの蒸かしたのが付くわよ！」
と言われた『ふくべ』です。
店内はほぼ満席。
カウンター1番奥の席に座らせて頂きます。
まずは先日メチャメチャ美味しかった菊正宗樽酒の冷やです。
お通しにはいつもの海苔の佃煮と、女将さんの言われた通りジャガイモです。
菊正宗樽冷やはビールもいらないぐらいの爽やかさ！
海苔やジャガイモをつつきながら頂きます。
さてお通しもなくなりつつあるので、〆鯖をお願いします。
ここの〆鯖は〆具合が絶妙
メチャメチャ私のタイプです
これは樽酒冷やが進みますね
もう1本樽酒冷やをお願いして、〆鯖を頂きます。
この冷え具合と樽の薫り具合が絶妙ですね
更に月曜日限定の焼き油揚げを追加します。
焼いた油揚げを食べやすい大きさに切り、みつば、ネギ、タレ、七味を掛けた一品です。
何故これが月曜日限定かは分かりませんがピリ辛でいいつまみです
さて樽冷や2本目もなくなり、〆は菊正宗樽酒燗です。
なーんとなく最後は燗酒で〆たくなるんですよねぇ
今日もストレス発散出来るひとり呑みタイムを過ごせました
こりゃ、近々またまた再訪ですな
ありがとうございました
日本橋の老舗酒場です。
今日は先日女将さんに
「月曜日はジャガイモの蒸かしたのが付くわよ！」
と言われた『ふくべ』です。
店内はほぼ満席。
カウンター1番奥の席に座らせて頂きます。
まずは先日メチャメチャ美味しかった菊正宗樽酒の冷やです。
お通しにはいつもの海苔の佃煮と、女将さんの言われた通りジャガイモです。
菊正宗樽冷やはビールもいらないぐらいの爽やかさ！
海苔やジャガイモをつつきながら頂きます。
さてお通しもなくなりつつあるので、〆鯖をお願いします。
ここの〆鯖は〆具合が絶妙
メチャメチャ私のタイプです
これは樽酒冷やが進みますね
もう1本樽酒冷やをお願いして、〆鯖を頂きます。
この冷え具合と樽の薫り具合が絶妙ですね
更に月曜日限定の焼き油揚げを追加します。
焼いた油揚げを食べやすい大きさに切り、みつば、ネギ、タレ、七味を掛けた一品です。
何故これが月曜日限定かは分かりませんがピリ辛でいいつまみです
さて樽冷や2本目もなくなり、〆は菊正宗樽酒燗です。
なーんとなく最後は燗酒で〆たくなるんですよねぇ
今日もストレス発散出来るひとり呑みタイムを過ごせました
こりゃ、近々またまた再訪ですな
ありがとうございました