2010年7月28日初訪。
新橋のもつやき屋です。
今日は久々に新橋で飲んでみようと、前々からもつやき屋らしからね名前で気になっていた『Motsu Light Company』さんを訪れます。
右手に6人ほどのカウンター、左手に4人掛けテーブル3卓と比較的小さな店内のカウンターに座ります。
まずは生ビールとポテトサラダ、もつやき盛合せをお願いします。
一番搾りの生ビールをグイッと飲み、今日のひとり呑みスタートです
ポテトサラダが出てきました。
こちらはメッシュタイプ。
添えてあるマヨネーズを少し付けて頂くと、いいつまみになり生ビールが進みます。
続いてもつやき盛合せが登場です。
レバー、ハツ、カシラ、シロ、タンの5本がタレで出てきました。
大きめのもつやきはお腹が空いてるので嬉しいです。
ん
どれもいい焼き具合とサラッとしたタレで美味しいです
とくにカシラはジューシーで、口に入れると肉汁がドライなタレと相まって最高です
生ビールと煮込みを追加しましょう。
煮込みは少し辛めの一品で、もつと同様たくさんのこんにゃくが入ってます。
このこんにゃくのピリ辛さは癖になりますねぇ。
もつよりこんにゃくにハマっちゃいました
店内は既に満席で次から次へとお客さんが入店を断られてます。
ではではこの辺で終わりにしましょうか。
ここはかなり常連比率が高いみたいで、マスターとお客さんが色々掛け合いしてて面白いですね。
ありがとうございました
新橋のもつやき屋です。
今日は久々に新橋で飲んでみようと、前々からもつやき屋らしからね名前で気になっていた『Motsu Light Company』さんを訪れます。
右手に6人ほどのカウンター、左手に4人掛けテーブル3卓と比較的小さな店内のカウンターに座ります。
まずは生ビールとポテトサラダ、もつやき盛合せをお願いします。
一番搾りの生ビールをグイッと飲み、今日のひとり呑みスタートです
ポテトサラダが出てきました。
こちらはメッシュタイプ。
添えてあるマヨネーズを少し付けて頂くと、いいつまみになり生ビールが進みます。
続いてもつやき盛合せが登場です。
レバー、ハツ、カシラ、シロ、タンの5本がタレで出てきました。
大きめのもつやきはお腹が空いてるので嬉しいです。
ん
どれもいい焼き具合とサラッとしたタレで美味しいです
とくにカシラはジューシーで、口に入れると肉汁がドライなタレと相まって最高です
生ビールと煮込みを追加しましょう。
煮込みは少し辛めの一品で、もつと同様たくさんのこんにゃくが入ってます。
このこんにゃくのピリ辛さは癖になりますねぇ。
もつよりこんにゃくにハマっちゃいました
店内は既に満席で次から次へとお客さんが入店を断られてます。
ではではこの辺で終わりにしましょうか。
ここはかなり常連比率が高いみたいで、マスターとお客さんが色々掛け合いしてて面白いですね。
ありがとうございました