龍馬

2010年5月21日再訪。
十条の立呑屋です。

この店が出来た頃に来た以来、2､3年振りに覗いてみました。
前はおじさん、おばさんでやられてた気がしたのですが、いまは若い男性店主と若い女性アルバイトらしき2人でやってるみたいです。

串揚げがメインの『龍馬』と言う店は結構色んな所で見かけるけど、何か関係あるのかなぁ？

ここではホッピーと串揚げを蓮根肉詰め、玉ねぎ、紅生姜で頂きます。

蓮根肉詰めは蓮根の歯応えと肉の甘味が一体になった美味しい一品
玉ねぎも揚げることで、更に甘味を引き出して美味しいです

そして大好きな紅生姜揚げ！
揚げることで紅生姜の味が衣を通して感じるので、丁度いい塩梅になって絶品です

中をおかわりして、本日はここまで。

ありがとうございました