2010年4月30日初訪。
昭和4年創業、月島の老舗居酒屋です。
以前4回ほど振られた『岸田屋』にリベンジです
開店30分前に店の前に着くと、既に4名ほど並んでます
それから17時の開店までの間に20人近い行列です
さすが『岸田屋』
でも今日は5度目の正直で店に入ります
全部で20人ほどの狭い店内ですが、コの字型のカウンター底辺部分に座ります。
女将が順番に注文を取っていき、私の番になりました。
まずはビールと煮込み、子持ちカレイ、シメサバをお願いします。
しかし開店5分でシメサバは既に売り切れとのこと。
代わりにマグロを注文します。
つまみが出るのに時間が掛かることでも有名ですが、やはり煮込みが出てくるまでビール1本飲み干してしまいました
ビールをおかわりして、煮込みを頂きます。
ここの煮込みはネギ入りか、無しかを選べますが、今日はネギ入りです。
煮込みの中身はシロ、ナンコツ、フワなどが入って、かなり濃厚な汁気のない感じです。
しかしこれが美味い
いままで食べた煮込みの中でも1､2を争う味です
もしかしたらネギは要らないかもしれませんね。
続いて飲み物を菊正宗の熱燗にして、マグロを頂きます。
マグロは赤身から中トロまで6切れ入っていて絶品です。
最後に出てきた子持ちカレイも、甘いタレが染み込んだ絶品で熱燗もおかわりです
とにかくここは店の雰囲気、空気感だけでなく、女将や娘さんの接客に癒されます。
とにかく謙虚の一言で、言葉や態度に気持ちが現れていて、それだけで心が洗われます
私にとっては『斎藤酒場』に匹敵する、大切な店になりそうです
ちなみに今日は私の誕生日、最高のプレゼントになりました
ありがとうございました
昭和4年創業、月島の老舗居酒屋です。
以前4回ほど振られた『岸田屋』にリベンジです
開店30分前に店の前に着くと、既に4名ほど並んでます
それから17時の開店までの間に20人近い行列です
さすが『岸田屋』
でも今日は5度目の正直で店に入ります
全部で20人ほどの狭い店内ですが、コの字型のカウンター底辺部分に座ります。
女将が順番に注文を取っていき、私の番になりました。
まずはビールと煮込み、子持ちカレイ、シメサバをお願いします。
しかし開店5分でシメサバは既に売り切れとのこと。
代わりにマグロを注文します。
つまみが出るのに時間が掛かることでも有名ですが、やはり煮込みが出てくるまでビール1本飲み干してしまいました
ビールをおかわりして、煮込みを頂きます。
ここの煮込みはネギ入りか、無しかを選べますが、今日はネギ入りです。
煮込みの中身はシロ、ナンコツ、フワなどが入って、かなり濃厚な汁気のない感じです。
しかしこれが美味い
いままで食べた煮込みの中でも1､2を争う味です
もしかしたらネギは要らないかもしれませんね。
続いて飲み物を菊正宗の熱燗にして、マグロを頂きます。
マグロは赤身から中トロまで6切れ入っていて絶品です。
最後に出てきた子持ちカレイも、甘いタレが染み込んだ絶品で熱燗もおかわりです
とにかくここは店の雰囲気、空気感だけでなく、女将や娘さんの接客に癒されます。
とにかく謙虚の一言で、言葉や態度に気持ちが現れていて、それだけで心が洗われます
私にとっては『斎藤酒場』に匹敵する、大切な店になりそうです
ちなみに今日は私の誕生日、最高のプレゼントになりました
ありがとうございました