新疆料理

昼前に起きて、缩写の宿題して、ジム行って、学校行って、
夜は他部署の人たちとウイグル料理のお店へ。
ショーも見られるんだけど、客が舞台に上がりだして踊るもんだから、
本来どんなショーなのかわからず。笑
このゆるさは嫌いではないです。笑
お客はイスラム教徒？と思われる外国人がほとんど。
いろんな人種の人がいました。
ビール飲んでたけど、いいのか。笑





料理はどれもおいしかった！
羊も臭くなかったし、スパイスでごまかしてる感じもなく。
ちなみに、私はお酒は飲まないので、料理重視。

この７月、ウルムチ、トルファン、カシュガルを旅行したのですが（一人旅）、
料理がおいしくてびっくり。
大盘鸡、抓饭、ラグメン等々、、安いし日本人の口にとても合うと思う。
北京で生活していると、それなりにお金を出せば美味しいと思える料理がある感じなんですが（基本的に、不味くはないけど美味しくはない）、
ウイグル料理はどこで食べてもはずれませんでした。
地球の歩き方様々なのかな。笑

今週は３日行けば休み。
だいぶ気分的に楽です