夕飯の1品はカフェテラスLOOK で買ったきゅうりを
ゴマ和えにしていただきました
5月24日に紹介したゴマ和えの素 であえ
手抜きですがきゅうり甘くておいしかった
『焼ナス』
もう1品は10日にいっぱい買って、紹介もした『ピノキオ茄子
』を
つかって焼きナスです。一緒に入ってた他のナス使い
ピノキオ茄子は可愛そうな気がして使ってませんが・・
魚焼グリルで焼き、冷蔵庫で冷やし、かつお節ふり
ポン酢(ゆず畑)に生姜をいれいただきました
夕食のメニューは 安く手に入った豚ばらで角煮と
LOOKで買ったトマト、ほうれん草の生ハムサラダ、
きゅうりのゴマ和え、焼ナスでしたが
私は見た目はよくないですが一番焼きナスが美味しかったです
魚焼グリルは魚臭いのではと思う人もいらっしゃるかと思いますが
余熱をじゅうぶんすることで前の匂いはつかないんですよ~
子供達の1番は角煮っていってましたが
娘はトマトも負けないくらい美味しいっていってました

