広島名物　お好み焼き

ＮＯ　広島焼き　です

広島県人はこの呼び名が大嫌い！（だと思う）

あえて言うなら“広島風　お好み焼き”です

「お好み焼き食べに行かん？」

というメールをもらった連休明けでやる気のない夕方

「いく」

即答

後で気付いたんだけど、この日はお昼ご飯もお好み焼きでした

つまり１日のすべての食事がお好み焼き

それでも苦になんないくらい大好きです

この日は彼女行きつけのお店　あたしはお初でした

お好み焼き　越田（お店の写真撮るの忘れた）

流川ビリー（カラオケ屋）の近くにあるお店

飲屋街の中です

広島風お好み焼きの良いところは野菜がたくさん食べられるところ

キャベツももやしもモリモリ入ります

ひっくり返しーの

ここで“押す”お店と“押さない”お店にわかれます

個人的に押さない方が野菜の水分が飛ばなくて甘みが増す気がするんだけどなぁ

卵は基本

外だけでなく、中に卵を入れるお店もあります

上に温泉卵を乗せるお店も

それはそれで美味しい（単に卵が好きなだけ）

ソースはやっぱりお○ふくが好きです

おた○く＋αでオリジナルソースを使用してるお店も多々

カー○ソース派と好みは別れますが甘めなのが好きなのでお○ふくがいい

できあがり

のときにはビールが残りわずか

つまみは互いの悩みと愚痴　つまりガールズトーク

肉・たま（卵）・そば

が基本スタイル

ネギがどっさりなのも嬉しい（ネギ好き）

広島風を食べるときにマヨはかけません

ここのお店はにんにくパウダーがすごくきいててビールに合う！

さすが飲屋街に立地してるだけある（？）

ランチより夜向きだと

お好み焼きを食べ終わっても飲み続けているとイカ天焼きがサービスででてきました

ナイスつまみ☆

でもお腹いっぱいだったの・・・

その後、お店を移動しさらに飲み

ここでもＮＯ　つまみ（迷惑な客）

日付が変わるまで喋るだけ喋って帰りました

すっきりー

今回あたしが食べたのは肉・玉・そば・イカ天￥１０００

ノーマルのが￥７５０？

いつも思うのは「高いなぁ」って(・ε・`*)

高校生の頃通ってたお好み焼き屋さんは、肉玉そば１枚４００円

ジュースが１杯８０円だったから５００円（毎日もらうランチ代）で調度いい値段でした

学生ばかりのお店だったからかもしれないけど

そして、飽きもせず毎日のように食べてたのにちっとも太らなかった不思議

恐るべし思春期？成長期？

いや、成長はしてないんだけど

（中３から伸びておらず。どこへ行った？あたしの成長期）

広島じゃけん【越田】