乙女座満月の日に味噌作り♪ | 繊細であればあるほど「才能」を人生に活かせる!〜繊細能力開花プログラム〜

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ひといちばい繊細・敏感で生き辛さを感じている「HSP、繊細さん」のあなたへ。

たとえ繊細で敏感な気質を持っていたとしても、それを逆に人生に活かして才能を開花して、自分を大切にしながら豊かに心地よく生きていきましょう♪

● 乙女座満月の日に味噌作り♪
 
 こんばんは。水野ちえこです^ ^


先日、ちょうど乙女座満月の日に
子供と一緒に「味噌作り教室に
行ってきました♪

 
(味噌汁の試食をいただきました♪)


満月の日に狙って行ったわけではなく、
今回もたまたまその日になったんですね(^^;



以前手作り味噌の教室で作って、
それを食べたらとってもおいしくて


それ以来毎年手作り味噌の教室に
参加して作っていて、今年も作りたいなぁ
と思っていたら・・・

たまたまチラシを見つけて
わぁうれしい(*´∀`*)


しかも、有機大豆を使って作るそうで、
さらにうれしい!

聞いたところ、有機大豆ってなかなか
作れないそうで、販売もあまりされて
いなくて貴重なんだそう。


今回は、その有機大豆を茹でて潰す
ところまで自分でやりましたよ。


 
image



息子くん、
潰した大豆と塩と米麴をがんばって
まぜまぜしています^ ^


今回は全部で4キロ分を作ったので
結構量が多かったです。

まぜるのも結構大変!


でも楽しかったです



出来上がった味噌を容器に詰めて
仕込み完成!

 
image
 
 
 
味噌に、子供と一緒に

「おいしくなーれ!」

とコトダマの魔法をかけました(*^^*)



これでおいしくなること間違いなし❣️

約一年後に食べられるのが楽しみです♪
 
 
 
 
上の写真は「みそまる」という味噌
なんですが、知ってますか?


味噌とだしと具材を丸めたものが
「みそまる」というそうで、

お湯をかけてまぜるだけで
味噌汁になるというスグレモノ☆


作り置きもできるみたいなので
忙しいママさんにもオススメです^ ^



試食でいただきましたが、
とっても美味しかったです(*^^*)

子供も絶賛していましたよ。



ということで、

今回の手作り味噌は、
私と子供の他に満月のパワー入り
となりました






お読みいただきまして、どうもありがとうございます☆

 

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