今
よしかつは成長段階
２年で２００店舗やるぜ
とか調子こいても
今はベースを作り込む事がものすごーく大切
ここでとちると後が無い
お客様がどう思ってるのか、感じているのか
本当に、価値を上げ、キチンと数字は管理できる体制
これを確立する
運営していて変更点は出てくる、
ただし、絶対にマイナスの変更ではない
プラスの運営状態にする変更なのだ
日々変化させて、上昇する
戸惑いを感じている人よ。。
信じてくれ
必ず良くするためのステップなんだ
自己満足で放置するならこの業界で成長は絶対できない
直営店の人員の仕組みも変わる
油の管理方法も変わる
商品の作業工程も変わる
日々進化させる、それが俺の使命じゃぁぁ
嫌がらせのメールも恐くない。。「○ね」とか
よしかつはどうの？とか無視する
次期マネージャーのメールの内容が熱くなる
自分が「源」の精神を存分に発揮してくれ
大喜、高田、萩森
すごいタスクが待っている。。。頼むぞ
今ベースを最短でつくるんだ
覚悟してくれ