皆さま、こんにちは。
月曜、火曜とすこ〜しですが眼の感じが先週と比べてイマイチのぱちゃです。
なんとなく。
重症筋無力症のお仲間の方、お一人くらいはいらっしゃいませんか？
なんとなく、眼が疲れる〜
なんとなく、まぶたが重い〜
なんとなく、複視じゃないのに見にくい〜
とかです。
今日も先週の活動を投稿します。
家庭菜園の野菜で恒例のバジル🌿
バジルを使ったカレーは無いか？調べて作ったカレーがこちら💁🏻♂️
スパイス豊富なカレーにハマって暫く経ちました。スパイスがMGを改善、免疫力をあげていると信じて止まない私は、週一回のペースでスパイスカレーを作っています。
レシピ通りに作ったのが、これ！
レシピには無かった、にんじん🥕とナス🍆も足して、バジル入りの夏野菜カレーになっちゃいました😝
赤や黄色や緑とカラフルなカレー。
調味料も塩とオイスターソース、
香辛料は、カルダモン、ターメリック、コリアンダー、クミン、レッドペッパーと賑やかなメンバー。
美味しく出来ました😋
我が家の夏野菜はまだ助走ですが、
トマト🍅、ナス🍆、ピーマン🫑、オクラ、ゴーヤ、そしてバジル🌿。
きゅうりは流石に予定していませんが、夏が楽しみです😊
今日は私はキッチンにはいきませんが、
スイーツ部含めてまた作ります！
皆さまも良かったら、バジルチキンカレー🍛
お試しください💫