皆さま、こんばんは😉
立て続け投稿のぱちゃです😉
自宅にてスイーツ部に加えて、調理部(世界の料理)もリハビリしています👨🍳
一部、妻にも手伝ってもらっていますが、
リハビリクッキングも前向きです！
まずはカレー。
ネパール🇳🇵鶏とトマトのスープカレーと、
ASEANのチキンココナッツキーマカレーを作りました。
やはりブランクがありました☹️
材料を切るのに時間がかかりますね…
作り慣れたトマトカレー、
初めてのココナッツキーマカレー、
今回は妻も次男もココナッツに軍配！
あとは米粉パン繋がりで作ってみたのが、
塩麹サラダチキン。
炊飯器サラダチキンの完成です！
世界の料理も調査中。
また、投稿出来るようにしたいですが、
「無理をしない！」で進めます。
それでは、ぱちゃはお風呂に行きたいと思います！