皆さま、こんばんは。
今朝は吹雪🌨️が舞って、気温も低く、
荒れ模様の天気と思われましたが、午後は穏やかになった、ぱちゃ地方。
体調は好調。
重症筋無力症の複視も今日も朝だけです😊
今夜はおかずを一品、調理部より提供しました。
インド🇮🇳の「鱈のスパイス焼き」です。
鱈？？？
なんか、ぴーんときませんが、
ターメリック、クミン、ブラックペッパー、マスタードシードとスパイスは使っています。
この本のレシピ通りに作ってみました😌
スパイス感たっぷりの出来栄えです。
世界の料理シリーズで、魚料理はイマイチフィットしませんが、今回は当たり🎯
違う魚料理はいい経験にもなりました。
それでは、皆さま、また明日〜🌟