皆さま、おはようございます。
昨日は自治会のどんど焼き⛩️&🔥🔥🔥
多くのお子さまにも集まっていただき、
無事故で終わりました😊
片付けやらで午前は終了☑️
午後は自宅で過ごして、
夕食はぱちゃが作りました。
まずはセネガル🇸🇳の、
「ヤッサギナール」
鶏肉のマスタード煮です。
他の近隣国でもある料理のようです。
ぱちゃ家では、粒マスタードで挑戦！
アフリカ大陸でごはんの代わりに食べる主食の、
ウガンダ🇺🇬のコーン団子。
今回はマッシュポテトで代用。
本来は白とうもろこしの粉末のようです。
そして、サイドメニューはロシア🇷🇺のきのこのマリネ、「グリブイマリナート」を作ってみました😉
夕食の完成です！
鶏肉のマスタード煮とマッシュポテト団子は好評！
きのこのマリネはまあまあだったようです。
今日は全国的に寒そうです🥶
重症筋無力症の複視も消えましたので、元気に出社！
皆さまどうかご安全に〜