皆さま、おはようございます☀️
日曜日。
アレンドロン酸錠💊もしっかり服用。
サンデーモーニング📺で、
いつも朗らかな北口選手の金メダル🥇を観て、ちょっと感動した😢ぱちゃです。
今回の挑戦国はアフリカ東部のソマリア🇸🇴
今回の料理、スカールはこの国の国民食のようです。
https://jp.ndish.com/world/somalia/
薄切りじゃがいも🥔とひき肉の煮込みです。
レシピ通りに作っていきます
カットトマトはありますが、凛々子さん🍅やミニトマト🍅、自宅のトマトで調理しました。
完成形がこちら💁🏻♂️
横には我が家のゴーヤも添えました。
お味は？？？
家族からは美味しい😋とコメントいただきました😊リピートメニュー確定です✨
確かに日本人に合う味ですし、偶然作った方もいそうな料理です。
香辛料はタイムと胡椒です。
褒めて伸びる自分はスイーツ系も含めて絶賛前向き中。これがQOL上昇⤴️しているのかも。
今日は日曜日。
皆さまも穏やかに過ごされますように🍀