いつも ムラマツゴウセイONLINESHOP「セトウチノカゼ」
をご利用いただき、誠にありがとうございます。
本日は、和菓子からペットフードまで幅広く活躍する、
鉄系脱酸素剤 「サンソレスSA(自力反応型・標準タイプ)」
をご紹介します!
■ サンソレスSAの特徴
空気(酸素)に触れるとすぐに吸収を始める「自力反応型」です。
◆幅広い対応力: 低水分から高水分まで、多様な食品に
使用可能(Aw0.90以下)。
◆優れた耐性 : 耐水・耐油性に優れているため、油分の多い
お菓子やしっとりした珍味にも安心。
◆確かな性能 : 鉄粉を主原料とし、約1〜2日で袋内を脱酸素
状態にします。
■ ラインナップ(商品詳細)
用途や袋のサイズに合わせてお選びいただけます。
| 商品名 | 酸素吸収量 | 適用空気量 | 1ケースの入り数 |
| SA-15 | 15cc | 75cc | 12,000個 (300×40袋) |
| SA-20 | 20cc | 100cc | 12,000個 (300×40袋) |
| SA-30 | 30cc | 150cc | 8,000個 (200×40袋) |
| SA-50 | 50cc | 250cc | 6,000個 (200×30袋) |
作業のポイント
作業時間は2時間以内を目安にしてください。空気に
触れすぎると性能が低下するため、必要な分だけ取り
出し、残りは速やかに密封保管するのがコツです。
■ 主な用途
お菓子の乾燥防止や、食品のカビ・酸化抑制に最適です。
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和洋菓子: まんじゅう、クッキー、パウンドケーキ
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乾物・ナッツ類: 海苔、ちりめん、アーモンド
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その他: お米、珍味、ペットフードなど
■サイズの選び方ガイド
せっかく脱酸素剤を入れても、サイズ(吸収量)が足りない
とカビや酸化を防げません。
逆に大きすぎるとコストが無駄になってしまいます。
以下の3ステップで、最適なサイズを見つけましょう!
【Step 1】袋の中の「空気の量」を計算する
まずは、食品を袋に入れた状態で、どれくらいの空気が残って
いるかを算出します。
$$\text{空気量(cc)} = [ \text{袋の容積(cc)} - \text{食品の重量(g)} ] \times 0.2$$
※食品の比重を1g=1ccと仮定し、空気中の酸素濃度(約21%)を掛けています。
計算例:
容量500ccの袋に、300gのお菓子を入れた場合
$(500 - 300) \times 0.2 = \mathbf{40cc}$
⇒ 酸素吸収量 40cc以上 のものを選びます。
【Step 2】サンソレスSAのラインナップから選ぶ
計算した数値(酸素吸収量)以上のモデルを選択します。
| 空気の量(計算結果) | おすすめのサンソレス |
| 15cc 以下 | SA-15 |
| 20cc 以下 | SA-20 |
| 30cc 以下 | SA-30 |
| 50cc 以下 | SA-50 |
【Step 3】ここが重要!3つのチェックポイント
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「ガスバリア袋」を使っていますか?
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普通のポリ袋では酸素が透過してしまいます。必ず「脱酸素剤対応(ハイバリア)」の袋を使用してください。
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水分活性(Aw)を確認
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サンソレスSAは Aw 0.90以下 の食品に適しています。
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お餅や生麺など、より水分が多い(Awが高い)ものの場合は、高水分用の脱酸素剤が必要になる場合があります。
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作業時間に注意!
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袋から出した瞬間から酸素吸収が始まります。
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2時間以内にパッキングを終えるようにし、使わない分はすぐに空気を抜いて密閉してください。
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■ お問い合わせ・ご購入はこちら
商品の選定(どのサイズが良いか等)についてのご相談も承っております。
お気軽にお問い合わせください!
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公式オンラインショップ「セトウチノカゼ」
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岡山ムラマツ合成 コーポレートサイト
【ご注意】
脱酸素剤をご使用の際は、必ず実際の封入商品で保存テストを行い、安全性を確認してください。


