久しぶりの日記でござるううう
みんなはクリスマスをどう過ごしたのかしら(*‘ω‘ *)
うちは夫もあたしもケーキつくるっていってキッチンが戦場になったよwww
お昼から夕方6時まで二人交代しながらキッチン・オーブンフル稼働で
出来たものがこちら!
↓夫が焼いたタルト
2枚タルト焼いてくれたんだけど
デコレーションセンスがなさ過ぎて終わってたから
これはあたしが盛り付けたやつww
↓苺ムースのドームケーキ
初めてムースケーキを作ってみたおー
中のムースはレアチーズムース・苺ムースの2層になってて
カシスリキュールを染み込ませたふわふわスポンジで覆ってあるんだよ(*‘ω‘ *)
めちゃくちゃうまく出来たんじゃないかな!!w( ・ސު・)
↓シュトーレン
クリスマスといったら外せないのがシュトーレンです!!!!
買うと高いから作っちゃうのが一番だおね(☝ ՞ਊ ՞)☝
ほんとは1ヶ月かけてちょっとずつ食べて、味の変化を楽しむものなんだけど
先月作ったシュトーレンがクリスマスになる前に食べきっちゃったから
こんどは無くならない様にクリスマスギリギリになってから作り直したw
あと写真には無いけど白ワインのサングリアを作ったのーーーー
24日は家族だけでのんびりすごして
昨日は幼馴染2人を呼んでホームパーティしたよ(*‘ω‘ *)
ちなみにディナーのメニューはこちら。
・シーザーサラダ(6人前位
・チーズ盛り合わせ
・ローストビーフ
・ピンチョス(クリームチーズ・サーモン・キュウリ)
・シュトーレン
・ラザニア ボロネーゼ(4人前位
・ポルチーニ茸のリゾット(3人前
・カルボナーラ(3人前
食材・チーズ以外はドレッシングやらソースやら
何から何まで手作りだよ!!!!
がんばっただろう!!(´◉◞౪◟◉)
でも大人4人子供1人でこの量だからもちろん食べきれるわけもなく
さらにケーキ2ピースだから全員過食で死に掛けてたwww
でもでもめいっぱい料理してみんなで笑いながらご飯食べてお酒飲んで
すごく充実したクリスマスを過ごせました☆
小休止したらまたお正月準備で忙しくなりますけどね!
張り切っちゃうぞ!
ではでは、良いお年を(*‘ω‘ *)