こんにちは
▶︎あさりと豆のごはん
⬆︎お豆たくさん入ってます
きぬさやは1番最後に、サッと火が通ればオッケー
本日は日曜日の晩ゴハンPhotoをアップしてゆきます
日曜日は品数多めの和食晩ゴハンでした
まずは全体図です⬇︎
▶︎塩サバ+大根おろし
▶︎手羽元と大根の煮物
▶︎小松菜の炒め煮
▶︎しじみとエリンギのおすまし
▶︎生野菜のサラダ(withフライドオニオン)
▶︎マンダリンオレンジ
直売所さんで購入したえんどう豆が美味しすぎて
今回は旬のあさりと一緒に炊き込みご飯にしました
惜しみなく入れるのがポイント
おかずにも合うようにごはんの味付けは薄めにしました
⬇︎ル・クルーゼのお鍋を使ったので
大根も手羽元もよく出汁が染み込んでいます
色味もあざやかなまま食卓へ
この日の晩ゴハンは、
品数は多かったので食べ応えはありましたが、
ほとんど野菜です
そして、手羽元と塩サバでタンパク質もバッチリ
以上、日曜日の和食な晩ゴハン紹介でした
◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
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