お菓子作ってノスタルジー

アラフィフ主婦です。

最近はお菓子作りにハマっています。

クックパッドから適当にレシピを探して、気分で作ります。

先日は「オレンジジュースのケーキ」でした。

柑橘系の香りが初夏気分。

私の世代だと、学生時代は、小林カツ代さんの

レシピをよく参考にしましたね。

でもまあ、いろんなレシピで作っていました。

実家にあったのは、高熱でバーンと焼くガスオーブンでした。

若干焼き上がりが堅くなるのですが、それも美味でした。