あさイチのお料理コーナーを観ていて
皆さんが絶賛していたので
絶対作ろうと思った「レンコンのすり流し」♡
ざっくり言うと
沸騰したお湯にお塩少々と鰹節
綺麗に洗って水気をきった
すりおろしレンコンを入れてひと煮たち
薄口しょうゆを少々
小口切りのおネギと七味はお好みで♡
私は鰹節が大好きなので
ちょっと多めにいれました♫
レンコンのとろみが出て
優しいお味でめちゃ美味しいです
いつもは晩御飯作りで忙しい時間だけど
今日はオットがご馳走をオーダーしてくれて
取りに行ってくれてる
その間にポカっとあいた待ち時間
今日は久しぶりにジムへ行って汗かいて
ジム友さんたちとお喋り
毎日通ってるという強者が多いので
好きなレッスンしか行かない私なんぞ
ひよっこ🐤
それでもいい方が多くて
それなりに距離感は大事だけどｗ
楽しかった